VELKOMMEN TIL BOLCHEKOGERENS MAGISKE VÆRKSTED

Møn bolcher har sit bolchekogeri i den tidligere sukkerfabrik i Stege.
Her arbejder bolchekogeren med at forvandle den gloende varme bolchemasse til lækre farvestrålende godbidder.
Bolchekogningen foregår efter gode danske opskrifter i den traditionsrige ”åben gryde”,
hvorefter bolchemesteren ælter og former den glohede masse, som ender med at blive små farveglade godbidder.
Han laver dem i et væld af smage, former og farver.

Kom ind i vores spændende butik- her kan du på tæt hold følge bolchekogernes arbejde og prøve,
hvor godt friskkogte bolcher smager.
Møn bolcher kan du enten købe i vores butik eller i specialbutikker og på museer rundt om i hele lan​​det.